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平菇四季栽培

  • 電子書類型: .rar
  • 電子書大小: 5.5 MB
  • 電子書語言: 簡體中文
  • 電子書運行環境: /WinNT/2000/XP
  • 電子書等級:
  • 電子書授權方式: 共享軟件
  • 電子書作者: 胡文端
  • 電子書更新時間: 2014-09-12
電子書介紹:
平菇是一種大型食用真菌,又名凍菌、美昧北風菌、白平菇、美味側耳、紫孢側耳、鮑魚菇等。
生產平菇的主要國家還有法國、捷克斯洛伐克和日本等國。
我國栽培平菇歷史悠久,遠在九百多年前北宋黃庭堅就有“雁門花開不復憶”的詩句。南宋朱弁在‘謝崔致君餉天花,的詩句里也高度贊美了“天花蕈,的風味。古人把平菇稱為“天花蕈"、“天花萊”、“天花蘑菇”或“天花"。日本人民稱平菇為“人造口蘑"。平菇作為大規模人工栽培的歷史還較短,是近年才開始的,作為商品出口,也僅幾年歷史。目前它已發展成為世界性食品,我國現在幾乎到處都有栽培,以江蘇、安徽、山西、河南、河北等省發展較快。
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