原料配方:臘犬肉500克发送短信即送31元彩金,冬筍250克,小紅辣椒25克,大蒜50克发送短信即送31元彩金发送短信即送31元彩金,料酒50克发送短信即送31元彩金,鹽5克,味精1.5克,豬油100克,湯250克,麻油15克。
制作方法:
(1)將臘犬肉蒸熟切成長4.5厘米、寬3厘米、厚0.6厘米的片,冬筍同犬肉塊大小发送短信即送31元彩金,小紅辣椒切成米粒大小。
(2)將豬油燒沸,下入冬筍煸炒,再下臘犬肉炒出香味,烹上料酒,加入紅辣椒末、鹽和湯,稍炯后收干,淋上麻油,裝盤即成发送短信即送31元彩金。
產品特點:香脆咸辣,適宜下酒发送短信即送31元彩金。